DC期間特別体験

高島市今津町深清水地域は、百瀬川の扇状地に位置し、果樹栽培に適した地域です。柿の産地として有名ですが、8年前よりその柿の耕作放棄地に新たにオリーブを植えました。水はけのよい土地と寒暖差がある地域性から上質のオリーブオイルが採れ、新たな地域の魅力になっています。更には、心身ともに良いオリーブの持つ魅力を大いに発揮できる企画です。