DC期間特別体験

琵琶湖のほとり、湧き水が生活に溶け込む「発酵の町・大溝」を舞台にした文化体験プログラム。1時間のショートトリップから、老舗「淡海堂」や「喜多品老舗」での試食・試飲を楽しむ3時間コース、さらに伝統の鮒寿司作りを学ぶ本格ワークショップまで、滞在時間に合わせて選べる3つのプランを用意しました。観光地化されていない「ありのままの暮らしと食の関係」を、地域ガイドの案内で紐解く知的好奇心を満たす旅です。