糀屋吉右衛門（こうじやきちえもん）で発酵を楽しむ
江戸時代より続く糀屋で、滋賀県産の米で作った糀を使用した発酵の体験を3点ご用意致しました。
①滋賀県産の大豆を使用した味噌作り体験 3.4㎏持ち帰り
②発酵の話と発酵調味料や味噌玉づくり
③糀の種で作るパン作り体験
- 実施箇所名
- 糀屋吉右衛門
- 設定期間・開催日
- 通年
- 設定除外日
- 日曜日
- 個人料金（税込）
- 4,500円
- 団体料金（税込）
- 4,500円
- 団体その他料金設定
- 半分の量の場合は2．700円
- 予約用TEL
- 077-587-0397
- 事業者名
- 糀屋吉右衛門
- 問合先TEL
- 077-587-0397
